Przygotowanie |
Krok 1 |
Żółtka oddzielić od białek i zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, jedną większą, drugą trochę mniejszą. (Białka zostawiamy do piany). |
Krok 2 |
Mniejszą lekko podmrozić, wyłożyć blaszkę o wymiarach 40x25 cm papierem do pieczenia, palcami rozłożyć cienko ciasto. |
Krok 3 |
Masę makową wymieszać z ulubionym zapachem, dodać odsączone na sitku, pokrojone brzoskwinie, dokładnie wymieszać. |
Krok 4 |
Wyłożyć na ciasto, na to ubite białka z odrobiną soli, cukrem i budyniem. |
Krok 5 |
Zetrzeć pozostałe ciasto na tarce i posypać na bezę. |
Krok 6 |
Piec w 180º C około 50 min. Smacznego! |