Przygotowanie |
Krok 1 |
Przygotować jedną galaretkę, aby stężała. |
Krok 2 |
Białka ubić z cukrem i dodać żółtka, a następnie mąkę z proszkiem. Delikatnie wymieszać. |
Krok 3 |
Piec 30 minut w temperaturze 160 stopni. |
Krok 4 |
W międzyczasie pokroić jedną galaretkę w kostkę. |
Krok 5 |
Jak wystygnie biszkopt, ubić śmietankę z cukrem pudrem na puszystą masę, a pod koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w wodzie. |
Krok 6 |
Wylać na biszkopt, wcisnąć w masę pokrojoną galaretkę i wstawić do lodówki na 30 minut. |
Krok 7 |
Na wierzch można położyć owoce i zalać tężejącą galaretką. |