Marynata z maślanki do karkówki

Składniki:

  • maślanka - 1 litr
  • Goździki z Indonezji Knorr - 3 sztuki
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 łyżka
  • włoszczyzna - 1 pęczek
  • tymianek - 4 sztuki
  • Delikat przyprawa uniwersalna Knorr - 2 łyżki
  • cytryna - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Włoszczyznę pokrój drobno, a cytrynę pokrój w drobną kostkę
  2. Wszystkie składniki zmiksuj razem i dopraw delikatem Knorr.
  3. Zalej marynatą 1 kg karkówki i marynuj przez 24 godz. Dzięki tej marynacie mięso staje się bardziej kruche.