Miska makaronu z kurczakiem
  • 40 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

    sos:
  • cebula - 1 sztuka
  • kłącze świeżego imbiru - 1 sztuka
  • Mieszanka ziół i przypraw Curry Knorr - 0.5 opakowań
  • mleko kokosowe - 500 mililitrów
  • Rosół z kury Knorr - 1 sztuka
  • pozostałe składniki:
  • pierś z kurczaka - 2 sztuki
  • Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 1 łyżka
  • cebula - 1 sztuka
  • marchew - 1 sztuka
  • kapusta pekińska - 100 gramów
  • makaron gryczany - 200 gramów
  • czerwona kapusta - 100 gramów
  • olej do smażenia - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Zacznij od przygotowania sosu. Podsmaż posiekaną cebulę i imbir. Dodaj przyprawę curry Knorr. Smaż 1 minutę.
  2. Wlej mleko kokosowe, dodaj kostkę Knorr i gotuj całość 10 minut.
  3. Teraz zajmij się pozostałymi składnikami. Pierś z kurczaka zamarynuj w przyprawie Knorr i usmaż, aż będzie rumiana i dobra. Po smażeniu, jak mięso lekko ostygnie, pokrój je w plastry.
  4. Cebulę, marchewkę, kapustę pekińską oraz czerwoną pokrój w cienkie paski i podsmaż szybko na dobrze rozgrzanej patelni.
  5. Makaron ugotuj według wskazówek na opakowaniu producenta.
  6. W dużej misce podaj sos. Na wierzchu układaj makaron, warzywa i plastry mięsa.