Sposób przygotowania:

1. Kasię utrzeć z cukrem na puszystą masę.
2. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka.
3. Na koniec dodać koniak i pianę ubitą z białek.
4. Do natłuszczonej foremki przełożyć połowę ciasta, do reszty dodać kakao, wymieszać i włożyć na jasne ciasto.
5. Piec 60 minut w 180 stopniach.