| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Papryki pokrój na grubą kostkę i umieść w kielichu blendera. |
| Krok 2 |
| Dorzuć ząbki czosnku, natkę pietruszki i kolendry, żółtko oraz przyprawy, mielony kmin i ocet. |
| Krok 3 |
| Wsyp zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr. |
| Krok 4 |
| Wszystko zmiel na gładką masę na największych obrotach wlewając cienkim strumieniem oliwę. Sos powinien być gęsty i gładki. Możesz ewentualnie dolać łyżkę gorącej wody, jeśli sos jest zbyt gęsty. |
| Krok 5 |
| Tak przygotowany sos odstaw pod przykryciem do lodówki na około 30 minut. Mojo podawane jest najczęściej do ziemniaków, ryb, mięs. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
