| ||||
 8 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
| Na mozzarellę w galarecie z warzywami: | ||
 | Delikat przyprawa uniwersalna Knorr | 0.25 łyżeczek |
| czerwona papryka | 0.5 sztuk |
| żółta papryka | 0.5 sztuk |
| natka pietruszki | 1 łyżka |
| kulka mozzarelli | 8 sztuk |
| pieprz cayenne | 0.5 łyżeczek |
| woda | 2 szklanki |
| żelatyna | 1 łyżeczka |
| kukurydza konserwowa | 2 łyżki |
| rukola | 60 gramów |
| mak | 1 łyżeczka |
| Na chrupiące tosty: | ||
| tortilla pszenna | 1 sztuka |
| papryka w proszku | 0.5 łyżeczek |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Paprykę pokrój w cienkie paseczki. Natkę posiekaj. |
| Krok 2 |
| W rondlu zagotuj wodę. Dodaj przyprawę uniwersalną Knorr, pieprz i żelatynę. Odstaw do lekkiego ostygnięcia. |
| Krok 3 |
| W międzyczasie, w płaskim naczyniu rozłóż mozzarellę pokrojoną na połówki. Pomiędzy ułóż paseczki papryki i kukurydzę, posyp natką i makiem. |
| Krok 4 |
| Całość zalej wodą z żelatyną i przyprawami. Odstaw na około 2 godziny do lodówki. |
| Krok 5 |
| Po tym czasie zrób tosty. Tortillę podziel na małe trójkąty. Podpiecz w tosterze. Posyp papryką. Podawaj z galaretką, ułożoną na rukoli. |
Autor: Dodietetyka.pl, mgr inż. Magdalena Hermanowska Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
