Muffinki
  • 60 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 15 minut
  • 200 °C

Składniki:

  • Kostka do pieczenia Kasia - 125 gramów
  • mąka - 250 gramów
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • cukier - 125 gramów
  • mleko - 0.65 szklanek
  • jajko - 2 sztuki
  • sok z połowy cytryny - 1 sztuka
  • sól - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól.
  2. Kasię rozpuść z cukrem a następnie ostudź.
  3. W misce wymieszaj jajka z mlekiem i solą.
  4. Do przesianej z proszkiem do pieczenia i solą mąki dodaj mleko z jajami, rozpuszczoną Kasię i sok z cytryny. Wszystko wymieszaj.
  5. Gęsta masę przekładaj łyżką do papierowych foremek włożonych do formy muffinkowej do 2/3 ich wysokości.
  6. Piecz ok.15-18 min w 200 st.C. Upieczone muffinki posyp cukrem pudrem.