Kasię, cukier, mleko, cukier waniliowy i kakao umieszczamy w garnku, podgrzewamy na małym ogniu, mieszamy do połączenia składników. Nie dopuszczamy do wrzenia. Ściągamy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.
Z ostudzonej masy czekoladowej odlewamy pół szklanki i odstawiamy ją.
Do reszty dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i żółtka. Dokładnie mieszamy.
Następnie dodajemy jeszcze pianę ubitą z pozostałych białek i dżem. Mieszamy delikatnie.
Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni.
Formę o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Wylewamy na nią ciasto. Pieczemy ok. 60 minut.
Pozostawioną polewą czekoladową polewamy jeszcze ciepłe ciasto.