| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Wodę, Kasię, cukier (2 łyżki odłożyć do białek) i kakao przełożyć do garnka i zagotować. Przestudzić. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i razem z żółtkami, dżemem dodać do zimnej masy. |
| Krok 2 |
| Białka z szczyptą soli ubić na sztywno i dodać 2 łyżki cukru i jeszcze chwilę ubijać, aż piana będzie lśniąca. Pianę dodać do masy i delikatnie połączyć. |
| Krok 3 |
| Blachę 22x34 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. |
| Krok 4 |
| Piec 30 minut w temperaturze 180 C. Po wystudzeniu ciasto przekroić na dwa blaty. |
| Krok 5 |
| Galaretki rozpuścić w 1,5 szklance gorącej wody. |
| Krok 6 |
| Śmietanę ubić na sztywno z cukrem pudrem i dodać tężejącą galaretkę. |
| Krok 7 |
| Śmietanką cytrynową przełożyć ciasto. |
| Krok 8 |
| Czekoladę rozpuścić w śmietance i polać ciasto. |
| Krok 9 |
| Wstawić ciasto na kilka godzin do lodówki. Smacznego! |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
