Dodaj do ksiązki kucharskiej Nadziewany boczek

Nadziewany boczek

Drukuj Pobierz PDF
minut 8 osób łatwe Autor: przepisy.pl

Nadziewany boczek - składniki:

  • boczek surowy - 2 kilogramy
  • sól i pieprz do smaku
  • mąka - 2 łyżeczki
  • bulion mięsny - 1 szklanka
  • koncentrat pomidorowy - 2 łyżki
  • musztarda - 2 łyżeczki
  • jajko - 2 sztuki
  • Szynka bez kości - 200 gramów
  • mięso mielone - 500 gramów
  • olej

Nadziewany boczek - Sposób przygotowania:

  1. Boczek rozkrój tak aby powstał płat.
  2. Szynkę pokrój w drobną kostkę, pomieszaj z mięsem mielonym, jajkami, posiekaną natką pietruszki, musztardą i przecierem pomidorowym. Dopraw.
  3. Gotowy farsz nałóż na boczek i zszyj go nicią kuchenną.
  4. W naczyniu żaroodpornym zagotuj bulion, włóż do niego boczek skórą do dna naczynia, gotuj 15 minut, obróć boczek Natnij nożem w paski lub kratkę, posmaruj olejem, posól.
  5. Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz około 90 minut, polewając sosem z pieczenia.. Upieczony boczek wyjmij, a sos zagęść mąką.
Dodaj do książki kucharskiej

NADZIEWANY BOCZEK - SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1

Boczek rozkrój tak aby powstał płat.

2

Szynkę pokrój w drobną kostkę, pomieszaj z mięsem mielonym, jajkami, posiekaną natką pietruszki, musztardą i przecierem pomidorowym. Dopraw.

3

Gotowy farsz nałóż na boczek i zszyj go nicią kuchenną.

4

W naczyniu żaroodpornym zagotuj bulion, włóż do niego boczek skórą do dna naczynia, gotuj 15 minut, obróć boczek Natnij nożem w paski lub kratkę, posmaruj olejem, posól.

5

Włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz około 90 minut, polewając sosem z pieczenia.. Upieczony boczek wyjmij, a sos zagęść mąką.

  • 6
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    CODZIENNIE INNE DANIE OBIADOWE? JAK NAJBARDZIEJ. PROSTE PRZEPISY NA ULUBIONE DANIA.

    Szybkie dania można przygotować także na bazie mięsa mielonego. Począwszy od znanych nam dos...

    Zobacz więcej
  • GOTUJEMY NA BLOGU!

    DANIA TYPU STIR FRY. PYSZNY OBIAD W KILKA MINUT.

    Absolutnymi mistrzami krótkich czasów gotowania są dania z kurczaka z patelni. Także u nas p...

    Zobacz więcej

KOMENTUJ TEN PRZEPIS, DZIĘKI TEMU DASZ ZNAĆ INNYM I ROZPOCZNIESZ DYSKUSJĘ:

NAJCZĘŚCIEJ WYSZUKIWANE PRZEPISY

Sałatka z pomidora, Krem brokułowy, Zupa krem ze świeżego ogórka, Lody kokosowe z owocami "Budzik", Potrawy wigilijne, Przepis z gotowany kurczak w sosie, Koktajl truskawkowy z lodami , karkówka w miodzie, Bulion z wątróbką, Pulpety w sosie pieczarkowo - serowym - VIDEO, Sałatka gyros warstwowa, Przekąski, Obiad kurczak z ryżem, Dipy, jaja z chrzanem, sałatki z makaronem tortellini, Kotlety, Kuchnia chińska sajgonki, Tiropetes – serowe trójkąty, Grillowane żeberka po amerykańsku , Lody waniliowe na karmelizowanym ananasie, majonezu, Sałatka z makrelą , Zupa brokułowa, salatka z jablek, Sałatka jabłkowo- serowa, przyprawa gyros knorr, Ogórek, Krem z leśnych grzybów, Przepis z kuchnia polska zapiekanki, Żurek, Placki ziemniaczane, marynata do szaszłyków, Pierś kurczaka z sosem malinowym, Chłodnik mięsny na winie, Quesadillas - VIDEO, Przepis z sałatka z piersi z kurczaka, na gorąco, Baranina duszona, faszerowana szynka, Deser dla dzieci "Pingwinek", Tradycyjne lody truskawkowe z musli, Tortilla - VIDEO, Ciasteczka czekoladowo - pomarańczowe, Pasztet, Pasta tsatsiki, Naleśniki z kurczakiem i grzybami, Kaczka, Szaszłyki z kurczaka z boczkiem, Kasza, Sałatka meksykańska z kurczakiem, Risotto z kurczakiem i warzywami, makaron z bułką tartą, sos z borowików, szynka wieprzowa, Risotto z cukinią i pieczarkami, Sałatka z ryżem i tuńczykiem, Jajka, Sos Degasa, Kremowa zupa z dyni, gulasz z kabaczka, jajkiem, Sosy, Sosy Knorr w słoikach