Naleśniki meksykańskie

Składniki:

  • posiekany szczypiorek - 2 łyżki
  • naleśniki - 8 sztuk
  • liście sałaty masłowej - 4 sztuki
  • czerwona fasola w ostrym sosie pomidorowym - 1 opakowanie
  • cukinia pokrojona w słupki - 1 sztuka
  • żółta papryka pokrojona w paski - 1 sztuka
  • biała cebula pokrojona w piórka - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Naleśniki posmaruj ostrym sosem pomidorowym.
  2. Rozłóż na nim fasolę, cebulę, cukinię i paprykę.
  3. Posyp sałatą i szczypiorkiem i złóż albo zroluj.