Sposób przygotowania:

1. Przygotować 2 podłużne szarlotkowe blaszki wyłożone papierem do pieczenia.
2. Ciasto: W naczyniu rozpuścić Kasię z cukrem i przestudzić.
3. Ciągle ucierając dodawać do tego kolejno po jednym jajku na zmianę z mąką wymieszaną z mąka ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia.
4. Potem wlać sok z cytryny, aromat i spirytus.
5. Wymieszać.
6. Połowę ciasta wylać na jedną blachę, a do drugiej dodać kakao i wymieszać i wylać na drugą blachę.
7. Oba ciasta piec ok. 30-40 minut w 180 stopniach.
8. Masa: Budyń ugotować w mleku i ostudzić.
9. Następnie utrzeć go z serkami i dodać żelatynę.
10. Masę wyłożyć na ciasto ciemne i przykryć ciastem jasnym.
11. Na górę położyć posiekane drobno owoce (mogą być dowolne ulubione, niekoniecznie puszkowe) i zalać galaretkami.
12. Alternatywą jest polanie wierzchu ciasta polewą czekoladową i zasypanie wiórkami kokosowymi.
13. Ciasto wkładamy do lodówki, aby masa stężała.