| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Ciasto I: Białka ubić na sztywno razem z cukrem. |
| Krok 2 |
| Dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać. |
| Krok 3 |
| Ciasto II: Żółtka i całe jajka utrzeć z cukrem, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i olej, wszystko razem wymieszać. |
| Krok 4 |
| Na blaszkę wyłożyć na przemian jasne i ciemne ciasto. |
| Krok 5 |
| Przeciągnąć widelcem, aby powstały "esy-floresy". Upiec ciasto w temp. 180 C przez ok 30-35 min. |
| Krok 6 |
| Galaretki rozpuścić w 0,5 l wody. |
| Krok 7 |
| Ciasto po upieczeniu i przestygnięciu przekroić na pół. |
| Krok 8 |
| Na jednej warstwie rozsmarować połowę kremu karpatkowego, na krem ułożyć biszkopty nasączone w kawie z amaretto. |
| Krok 9 |
| Pomiędzy biszkopty wyłożyć mocno tężejącą galaretkę, na galaretkę wyłożyć druga połowę kremu, całość przykryć drugim plackiem. |