Omlet

Składniki:

  • olej - 2 łyżki
  • mąka pszenna - 1 łyżka
  • sól - 1 szczypta
  • jaja - 2 sztuki

Sposób przygotowania:

  1. Oddziel żółtka od białek.
  2. Ubij białka na sztywną pianę.
  3. Pod sam koniec ubijania dodaj żółtka, mąkę oraz sól.
  4. Rozgrzej olej i trzymaj na brzegu płyty.
  5. Na rozgrzaną patelnię wlej masę, a po chwili obróć.