| |||||||||
| Składniki | ||
| sól | ||
| mleko | 250 mililitrów | |
| jajka | 2 sztuki | |
| mąka | 1 łyżka | |
| oliwa | 1 łyżka | |
| mąka gryczana | 6 łyżek | |
| mąka pszenno-razowa | 6 łyżek |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Mąkę zmieszaj z mlekiem, żółtkiem i solą, po czym pozostaw na 10 minut w celu napęcznienia. |
| Krok 2 |
| Dodaj ubite białko jajka i oliwę. |
| Krok 3 |
| Piecz omlety na patelni beztłuszczowej. |
| Autor: pasibrzuch |