| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| W rondlu zagotuj wodę z masłem i szczyptą soli. Gdy masło się rozpuści dodaj mąkę i chwilę gotuj. Odstaw do wystygnięcia. |
| Krok 2 |
| Chłodną masę przełóż do kielicha robota kuchennego i zacznij wyrabiać ciasto dodając po jednym jajku. |
| Krok 3 |
| Przełóż farsz do szprycy cukierniczej. Z papieru pergaminowego wytnij kwadraty o boku około 10 cm i posmaruj je olejem. |
| Krok 4 |
| Na każdy kawałek wyciśnij okręgi ciasta o średnicy 6 cm. |
| Krok 5 |
| Smaż oponki na rozgrzanym, głębokim oleju ok. 4 minuty z każdej strony. Gotowe odsączaj na papierowym ręczniku. |
Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.pl
