Orzeźwiające muffinki
  • 60 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 25 minut
  • 180 stopni °C

Składniki:

  • Kostka do pieczenia Kasia - 2 sztuki
  • jajko - 1 sztuka
  • mleko - 1 szklanka
  • cukier wanliowy - 1 łyżka
  • proszek do pieczenia - 1 łyżka
  • cukier - 0.5 szklanek
  • mąka pszenna - 2 szklanki
  • pomarańcza - 0.5 sztuk
  • cytryna - 0.5 sztuk
  • cukier puder - 5 łyżek
  • wisienki koktajlowe

Sposób przygotowania:

  1. W rondelku rozpuścić 1 kostkę Kasi. Pozostawić do przestygnięcia. Drugą kostkę margaryny Kasia wystawić z lodówki, aby lekko zmiękła.
  2. Z cytryny i pomarańczy wycisnąć sok uważając, aby nie wpadły pestki.
  3. Mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy połączyć. Wbić jajko. Dodać rozpuszczoną Kasię i mleko, wyciśnięty sok z owoców. Wszystko niedbale wymieszać.
  4. Przygotować foremkę z papilotkami na muffinki. Papilotki napełniać ciastem do 1/2 wysokości i wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Piec przez 25 minut.
  5. W tym czasie ubić Kasię z cukrem pudrem. Po przestygnięciu muffinek zdobić je masą maślaną i dekorować wisienkami.