| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | cebula | 1 sztuka |
| przecier pomidorowy | 1 łyżka |
| cukinia | 1 sztuka |
| marchewka | 1 sztuka |
| pomidor | 500 gramów |
| pieprz | 1 szczypta |
| sól | 1 szczypta |
| cynamon | 1 szczypta |
| kolendra | 2 łyżki |
| oliwa | 1 łyżka |
| pieprz cayenne | 1 szczypta |
| zielony groszek | 3 łyżki |
| bób | 50 gramów |
| ziemniak | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Warzywa obierz ze skórek i potnij na mniejsze kawałki. |
| Krok 2 |
| Na rozgrzanym tłuszczu zeszklij posiekaną cebulę. |
| Krok 3 |
| Dodaj ziemniaki, marchewkę, cukinię i groszek, podlej wodą lub bulionem i duś przez ok.30 minut na małym ogniu. |
| Krok 4 |
| Bób przepłukaj, ugotuj w osobnym naczyniu i odcedź. |
| Krok 5 |
| Dodaj do zupy razem z pomidorami. Dopraw do smaku i gotuj do momentu, gdy wszystkie warzywa będą miękkie. |
| Krok 6 |
| Zupę rozlej i udekoruj posiekaną kolendrą. |
Autor: pasibrzuch Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
