Sposób przygotowania:

1. Pół cebuli pokrój w plastry tak, aby powstały pierścienie i odłóż do dekoracji. Pozostałą, wraz z czosnkiem pokrój w drobną kostkę.
2. Mięso mielone wymieszaj z przyprawą Knorr oraz pozostałymi przyprawami.
3. W szerokim rondlu rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek.
4. Jak się zrumienią dodaj mięso mielone i smaż całość, aż mięso straci czerwony kolor.
5. Dodaj teraz posiekane pomidory z puszki oraz pół szklanki wody. Całość duś około 20 minut, aż dobrze zgęstnieje. Pod koniec duszenia dodaj odcedzoną czerwoną fasolkę.
6. Tortillę pokrój w trójkąty, które rozłóż na blaszce i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 10 minut, aż zrobią się chrupiące. Chilli con Carne podawaj w misce posypane chrupiącą tortillą, krążkami cebulowymi i posiekaną kolendrą.