Pancakes

Składniki:

  • jajko - 1 sztuka
  • sól
  • cukier - 1 łyżka
  • mąka - 1 szklanka
  • masło - 3 łyżki
  • proszek do pieczenia - 0.5 łyżeczek
  • soda oczyszczona - 0.5 łyżeczek
  • maślanka - 1 szklanka
  • jagody - 50 gramów

Sposób przygotowania:

  1. Do mąki dodaj proszek do pieczenia, sodę, cukier oraz sól.
  2. Do maślanki wlej 2 łyżki roztopionego masła oraz wbij jajko.
  3. Mąkę połącz z maślanką, wymieszaj, dodaj jagody i odstaw ciasto na godzinę.
  4. Patelnię posmaruj pozostałą łyżką masła i smaż małe placki z obu stron na złoto.