| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | piersi kurczaka | 4 sztuki |
| cebula | 2 sztuki |
| ząbek czosnku | 3 sztuki |
| słodka papryka | 3 łyżki |
| zielona papryka | 2 sztuki |
| pieczarki | 500 gramów |
| białe wino | 100 mililitrów |
| gęsta śmietana 18% | 50 mililitrów |
| groszek konserwowy | 2 sztuki |
| posiekana zielona pietruszka do posypania | |
| mąka | 1 szklanka |
| jaja | 2 sztuki |
| mleko | 1 szklanka |
| sól | 1 łyżka |
| Przyprawa do pikantnego kurczaka Knorr | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Kawałki marynujemy w mieszance z naturalnej marynaty Knorr i papryki, po czym smażymy na rozgrzanej patelni na złoty kolor. Osobno szklimy posiekaną cebulę z czosnkiem, mieszamy z podsmażonym kurczakiem. Dosypujemy pokrojoną w paski zieloną paprykę oraz poćwiartowane pieczarki i smażymy przez kolejne kilka minut aż warzywa zmiękną. Kiedy z pieczarek odparuje woda, dolewamy białe wino, po chwili dodajemy bulion przygotowany z bulionetki Knorr i gotujemy całość przez chwilę. Na koniec dolewamy gęstą śmietanę i wsypujemy groszek. |
| Krok 2 |
| Kluseczki: Wszystkie składniki mieszamy na gładką masę, odstawiamy na kilka minut. W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Ciasto wlewamy do durszlaka i przecieramy drewnianą łyżką. Kluski gotujemy póki nie zaczną pływać po powierzchni. |
| Krok 3 |
| Podajemy posypane natką pietruszki. |
Autor: yobada Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
