Pasta z fasoli z pumperniklem
  • 90 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • okrągły kawałek pumpernikla - 16 sztuk
  • fasola biała, drobna - 120 gramów
  • ząbek czosnku - 2 sztuki
  • śliwki suszone bez pestek - 16 sztuk
  • olej z pestek winogron - 6 łyżeczek
  • oregano - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

  1. Fasolę namocz wcześniej na kilka godzin. Zmień wodę i ugotuj. Lekko przestudzoną zmiksuj blenderem wraz z obranym czosnkiem i olejem. Dopraw oregano.
  2. Suszone śliwki pokrój w drobną kostkę.
  3. Nałóż pastę na kawałki pumpernikla, posyp suszonymi śliwkami.