| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | cielęcina | 1 kilogram |
| wątróbka cielęca | 0.25 kilogramów |
| cebula | 1 sztuka |
| sól | 1 łyżeczka |
| pieprz | 0.5 łyżeczek |
| jajko | 2 sztuki |
| czerstwa bagietka | 1 sztuka |
| imbir | 0.5 łyżeczek |
| chili | 1 szczypta |
| ziele angielskie | 10 sztuk |
| liść laurowy | 2 sztuki |
| Przyprawa w Mini kostkach Czosnek Knorr | 1 sztuka |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Do dużego garnka włożyć mięso, dodać ziele angielskie i liście laurowe oraz opaloną nad płomieniem cebulę. Zalać wodą i gotować do miękkości. |
| Krok 2 |
| Mięso odcedzić z wywaru (w którym namoczyć bułkę), ostudzić, przekręcić przez maszynkę razem z bułką. |
| Krok 3 |
| Do masy mięsnej dodać przyprawy i jajka, następnie wyrobić dobrze. Masę przełożyć do formy keksówki. |
| Krok 4 |
| Piec ok 1,5 godziny w 180st. |
Autor: Dorota Wdowińska-Rozbicka Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
