Składniki:
- seler naciowy - 1 sztuka
- marchewka - 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- Mieszanka ziół i przypraw Zioła prowansalskie Knorr - 1 łyżeczka
- sól - 1 łyżeczka
- ziemniak - 2 sztuki
- żółtko jajka - 2 sztuki
- oliwa - 1 łyżka
- Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
- Marchewkę, ziemniaki i cebulę obierz i pokrój.
- Zagotuj 1 litr wody z dodatkiem soli, dodaj marchewkę, cebulę, seler naciowy i gotuj przez 20 minut.
- Następnie dodaj ziemniaki, oliwę i gotuj jeszcze kolejne 20 minut.
- Zupę zmiksuj, dodaj żółtka, zioła prowansalskie, dopraw solą, pieprzem a na koniec dorzuć posiekaną natkę pietruszki.
