| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Wszystkie składniki pesto włóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładko. |
| Krok 2 |
| Serek odsącz na sicie, pomidory pokrój w cienkie paski, a orzeszki upraż na suchej rozgrzanej patelni. |
| Krok 3 |
| Pozostałą rukolę wymieszaj z pomidorami i orzeszkami pinii. Dodaj oliwę i wymieszaj ponownie. |
| Krok 4 |
| Kromki pieczywa posmaruj margaryną, na każdą z nich nałóż porcję sałatki z rukoli. |
| Krok 5 |
| W miseczce połącz serek z dużą łyżką przygotowanego pesto i wymieszaj. Serek nałóż na kanapki, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj. |