Pieczeń z resztek mięsa w sosie beszamelowym

Składniki:

  • resztki różnego rodzaju mięsa pieczonego - 1 kilogram
  • Zasmażka błyskawiczna jasna Knorr - 4 łyżki
  • mleko - 1 litr
  • utarty chrzan - 2 łyżki
  • pieprz - 1 szczypta

Sposób przygotowania:

  1. Mięso pokrój w plastry ułoż w żaroodpornym naczyniu.
  2. Dodaj chrzan.
  3. Gotowym sosem zalej mięso. Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
  4. Mleko zagotuj i powoli wsypuj zasmażkę cały czas mieszając. zagotuj.