Sposób przygotowania:

1. Karkówkę ponacinaj tak żeby powstały małe otwory, włóżj w nie pociętą papryczkę chilli.
2. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
3. W misce wymieszaj przyprawę Knorr z rozgniecionym pieprzem cayenne i olejem.
4. Karkówkę natrzyj powstałą pastą, czosnkiem i cebulą.
5. Piecz 60 min w temp. 180 C, podawaj na ciepło lub zimno z powstałym sosem.