Przygotowanie |
Krok 1 |
W moździerzu utrzyj ziarna ziela, pieprzu, liście laurowe oraz czosnek. |
Krok 2 |
W miseczce wymieszaj zawartość opakowania Knorr, utarte przyprawy oraz igły rozmarynu, musztardę i oliwę. |
Krok 3 |
Mięso osusz papierowym ręcznikiem, a następnie natrzyj przygotowaną marynatą. |
Krok 4 |
Zamarynowane mięso włóż do woreczka do pieczenia, zepnij spinką i ułóż na blasze lub w naczyniu żaroodpornym. |
Krok 5 |
Woreczek nakłuj w kilku miejscach, a następnie wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 55 minut. Upieczone mięso ostrożnie wyjmij z torebki i pokrój w dość grube plastry. Podawaj z chrupiącą sałatą i pieczonymi ziemniakami. |