Pieczona karkówka z ziemniakami

19


Łatwe


60 min.


4 os.

Składniki
karkówka400 gramów
Przyprawa do mięs Knorr2 łyżki
młode ziemniaki 500 gramów
ząbek czosnku1 sztuka
oliwa2 łyżki
kilka gałązek koperku do dekoracji
Przygotowanie
Krok 1
Karkówkę pokrój w dużą kostkę 2x 2 cm. Dopraw przyprawą Knorr, oliwą i przeciśniętym czosnkiem.
Krok 2
Ziemniaki dokładnie umyj i przekrój na pół. Całość szczelnie zamknij w woreczku i delikatnie wymieszaj. Ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3
Dodaj również mięso, lekko wymieszaj i piecz w temperaturze 190°C przez 40 minut. Karkówkę z ziemniakami z piekarnika podawaj udekorowaną gałązkami koperku.
Krok 4
Aby karkówka pieczona z ziemniakami w naczyniu była jeszcze bardziej soczysta i aromatyczna, możesz podlać ją w trakcie pieczenia odrobiną wody lub bulionu.
Autor: przepisy.plPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl