Pieczone pałki z kurczaka z ananasem i chili
  • 60 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • pałki z kurczaka - 8 sztuk
  • ananas świeży - 0.5 sztuk
  • Fix Danie orientalne z kurczakiem Knorr - 1 opakowanie
  • Przyprawa do kurczaka Knorr - 2 łyżki
  • świeża kolendra - 1 pęczek
  • chili - 1 sztuka
  • listek cytrynowy - 1 sztuka
  • mleko kokosowe - 200 mililitrów
  • sok anansowy - 150 mililitrów
  • limonka - 1 sztuka

Sposób przygotowania:

  1. Kawałki kurczaka opłucz i osusz, a następnie natrzyj przyprawą Knorr. Zamarynowane mięso ułóż w naczyniu żaroodpornym.
  2. Ananasa pokrój w grubą kostkę, chili w krążki, a kolendrę posiekaj – wszystko wsyp do naczynia z kurczakami. Dołóż również cytrynowy listek.
  3. Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj z sokiem z ananasa i mlekiem. Przygotowany Fix wlej do naczynia.
  4. Limonkę przekrój na pół i dołóż do składników. Naczynie przykryj i wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 50 minut.
  5. Po tym czasie wyjmij naczynie z piekarnika, powstały sos zlej do rondelka i dopraw do smaku. Kurczaka z powrotem włóż do piekarnika i zrumień. Gotowe pałki podawaj z ryżem i ananasowym sosem.