Sposób przygotowania:

1. Filety z dorsza skrop oliwą, sokiem z cytryny i posyp przyprawą Knorr. Odstaw na pół godziny.
2. Następnie zawiń w folię aluminiową i piecz w 180 stopniach prze 20 minut.
3. Do rondelka wlej mleko i dodaj pokruszony ser. Podgrzewaj aż ser się rozpuści. Ewentualnie dopraw sos świeżo mielonym pieprzem i solą według upodobań.
4. Upieczoną rybę przełożyć na talerze, polać sosem i podawać z ugotowanym ryżem.