Przygotowanie |
Krok 1 |
Miód podgrzewamy w kąpieli wodnej, aż przybierze postać płynną. |
Krok 2 |
Mąkę przesiewamy na stolnicę, tworząc kopiec z dziurą w środku, do której wlewamy miód, wyrabiamy ciasto, dodajemy resztę składników do ciasta. |
Krok 3 |
Zagniatamy. |
Krok 4 |
Rozwałkowujemy ciasto o grubości około 0.5 cm, wycinamy pierniczki. |
Krok 5 |
Przed pieczeniem można posypać migdałami, goździkami, maczkiem itp., lub po pieczeniu, gdy ostygną, dekorować pisakami. |
Krok 6 |
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 10 minut. Odstawiamy w (najlepiej) kamienny garnek do zmięknięcia |