Piernik Ziuty

3


Łatwe


60 min.


1 os.

Składniki
Ciasto:
Kostka do pieczenia Kasia20 dekagramów
naturalny miód0.5 litrów
cukier puder20 dekagramów
mąka1 kilogram
jajko2 sztuki
przyprawa do piernika1 opakowanie
soda oczyszczona3 dekagramy
mleko0.5 szklanek
Krem:
czekolada20 dekagramów
mleko4 łyżki
cukier15 dekagramów
Kostka do pieczenia Kasia1 sztuka
żółtko4 sztuki
dżem 1 opakowanie
kawa rozpuszczalna2 łyżeczki
Przygotowanie
Krok 1
Ciasto: Kasię, miód i cukier puder stopić i ostudzić.
Krok 2
Po ostygnięciu dodać mąkę. Mieszać aż całość będzie gładka.
Krok 3
Wbić 2 całe jajka i przyprawę do piernika.
Krok 4
Sodę rozpuścić w mleku i dodać do ciasta. Wyrobić i pozostawić w lodówce na 2 - 4 tygodnie.
Krok 5
Ciasto rozdzielić na 4 równe części i piec ok.10-15 minut.
Krok 6
Masa: czekolada, mleko i cukier rozpuścić, a następnie ostudzić.
Krok 7
Kasię rozpuścić i dodać 4 żółtka po jednym, ciągle mieszając.
Krok 8
Do masy dodać rozpuszczoną czekoladę, upieczone ciasta nasączyć kawą. Posmarować dżemem, albo powidłami.
Krok 9
Polać masą czekoladową, położyć drugi placek i znowu powidłami, masą, przykryć trzecim plackiem. Polać osobno przyrządzoną masą czekoladową.
Autor: Użytkownik Moje CiastoPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl