Sposób przygotowania:

1. Wyrób ciasto i odłóż na godzinę, po czym rozwałkuj je i podziel na 2 płaty.
2. Cebule, natkę posiekaj.
3. Wymieszaj dokładnie składniki farszu (prócz białka) i rozkładaj porcje nadzienia rzędami na jednym płacie.
4. Miejsca bez farszu posmaruj białkiem. Przykryj drugim płatem ciasta i sklej, a następnie pokrój radełkiem na kwadraty. Ugotuj w osolonej wodzie.