Pierś z kurczaka na różowo
  • 45 minut
  • 4 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • filety z kurczaka - 4 sztuki
  • Przyprawa w Mini kostkach Smażona cebula Knorr - 1 unit
  • ziemniaki - 300 gramów
  • buraki - 300 gramów
  • mleko - 300 mililitrów
  • mąka - 2 łyżki
  • Gałka muszkatołowa z Indonezji Knorr - 0.5 łyżeczek
  • Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr - 1 szczypta
  • olej
  • masło - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Ugotuj ziemniaki w mundurkach na półtwardo. Następnie schłodź je i pokrój w plastry. Podobnie ugotuj buraki, schłodź i również pokrój w plastry.
  2. Oczyść piersi z kurczaka, następnie usmaż na oleju z dodatkiem łyżki masła po około 5 minut z każdej strony.
  3. Następnie zagotuj mleko, podsmaż mąkę na 2 łyżkach masła i dodaj do mleka. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa. Przypraw je pieprzem, gałką muszkatołową oraz rozkruszoną Przyprawą w mini kostkach Smażona Cebula Knorr.
  4. Na koniec dodaj ziemniaki oraz buraki i całość zagrzej.
  5. Pokrój kurczaka w ukośne plastry i podawaj go na warzywach z ugotowanym ryżem.