| ||||
 0 |
| |||
| |||||||||
| Składniki | ||
 | cukier | 1 łyżeczka |
| imbir | 1 łyżeczka |
| oliwa | 1 łyżeczka |
| dymka | 2 sztuki |
| gwiazdka anyżu | 5 sztuk |
| wytrawne wino | 50 mililitrów |
| wątróbki | 200 gramów |
| przyprawa do zup | 3 łyżki |
| żołądki | 200 gramów |
| Przygotowanie |
| Krok 1 |
| Żołądki oczyść, umyj, włóż do rondla i zalej małą ilością wody i 0,7 kieliszka wina. Duś na małym ogniu. |
| Krok 2 |
| Wątróbki umyj. |
| Krok 3 |
| Cebulę posiekaj. |
| Krok 4 |
| Gdy żołądki będą prawie miękkie dodaj umyte wątróbki, posiekane cebulki, imbir, przyprawę do zup, anyż i resztę wina. |
| Krok 5 |
| Pod koniec duszenia dodaj cukier i oliwę. |
Autor: pasibrzuch Przepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl |
