Placek Jakuba
  • 15 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 20 minut
  • użytkownik nie podał temperatury °C

Składniki:

  • mąka - 3 szklanki
  • Kostka do pieczenia Kasia - 1 sztuka
  • żółtko - 6 sztuk
  • proszek do pieczenia - 1 opakowanie
  • śmietana - 1 szklanka
  • wydrylowane wiśnie - 1 unit
  • kisiel wiśniowy - 3 opakowania

Sposób przygotowania:

  1. Kasię zetrzeć z mąką, dodać resztę składników i zagnieść ciasto.
  2. Podzielić na 6 części i schłodzić w lodówce.
  3. Rozwałkować jedną część, a na placek położyć pianę ubitą z 2 białek z 2 łyżkami cukru i kisielem wiśniowym. Na pianę ułożyć wiśnie drylowane i przykryć drugim plackiem.
  4. Tak wykonać drugi i trzeci placek.
  5. Pieczemy na złoty kolor, po upieczeniu przekładamy masą budyniową (wg własnego przepisu).
  6. Na wierzch polewamy polewą lub czekoladą.