Placek niebo
  • 30 minut
  • Łatwe

Wskazówki pieczenia:

  • 15 minut
  •  °C

Składniki:

    ciasto
  • mąka - 30 dekagramów
  • Kostka do pieczenia Kasia - 20 dekagramów
  • cukier puder - 0.5 szklanek
  • zóltka - 3 sztuki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • masa 1
  • jabłka - 75 dekagramów
  • cukier - 15 dekagramów
  • sok z cytryny - 2 łyżeczki
  • masa 2
  • orzechy laskowe - 25 dekagramów
  • gorące mleko - 1 szklanka
  • Kostka do pieczenia Kasia - 25 dekagramów
  • cukier puder - 15 dekagramów
  • polewa
  • woda - 7 łyżeczek
  • cukier - 7 łyżeczek
  • Kostka do pieczenia Kasia - 0.25 opakowań
  • kakao - 2 łyżki

Sposób przygotowania:

  1. Ciasto: Kasię posiekać z mąką i cukrem, dodać proszek i żółtka, zagnieść ciasto.
  2. Podzielić na połowę i upiec 2 placki.
  3. Masa I: Jabłka zetrzeć na grubej tarce, dodać cukier i sok z cytryny, rozprażyć. 
  4. Ciepłą masę wyłożyć na jeden placek, drugim przykryć.
  5. Masa II: Orzechy zemleć i sparzyć mlekiem, ostudzić.
  6. Utrzeć Kasię z cukrem i orzechami.
  7. Posmarować placek i wstawić do lodówki.
  8. Polewa: Cukier i wodę zagotować, dodać Kasię i kakao, zagotować.
  9. Polewą lekko ostudzoną polać wystudzony placek i udekorować orzechami. Smacznego!