Przygotowanie |
Krok 1 |
Obie mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i przesiej. |
Krok 2 |
Białka z solą ubij na sztywną pianę. |
Krok 3 |
Nadal ubijając, dodaj cukier puder. |
Krok 4 |
Żółtka utrzyj z Kasią. |
Krok 5 |
Wsyp po trochu mąkę i pianę z białek, delikatnie wymieszaj. |
Krok 6 |
Tortownicę (o średnicy około 25 cm) posmaruj Kasią i posyp tartą bułką. |
Krok 7 |
Przełóż ciasto, na wierzchu ułóż połówki brzoskwiń otworami po pestce do góry. |
Krok 8 |
Piecz około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180-190 stopni C. |
Krok 9 |
Ciasto posyp cukrem pudrem. |