Placek z truskawkami

0


Łatwe


60 min.


1 os.

Składniki
Ciasto:
woda2 łyżki
jajko4 sztuki
cukier12 dekagramów
mąka15 dekagramów
proszek do pieczenia1 opakowanie
Krem:
truskawki75 dekagramów
żółtko1 sztuka
cukier puder10 dekagramów
galaretka1 opakowanie
twarożek homogenizowany 0.5 opakowań
Dodatki:
bułka tarta do wysypania formy2 łyżki
Krem:
Kostka do pieczenia Kasia1 sztuka
Dodatki:
Kostka do pieczenia Kasia do wysmarowania formy2 dekagramy
Przygotowanie
Krok 1
Biszkopt: Żółtka utrzeć z cukrem i wodą, dodać mąkę, proszek do pieczenia i ubitą pianę.
Krok 2
Wymieszać.
Krok 3
Włożyć ciasto na blachę wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą.
Krok 4
Upiec.
Krok 5
Krem: Utrzeć Kasię, żółtko i cukier puder.
Krok 6
Dodać stopniowo twarożek i jeszcze ucierać.
Krok 7
Masę rozsmarować na zimnym placku i na niej ułożyć umyte i osączone z wody truskawki.
Krok 8
Rozpuścić galaretkę, przestudzić, a gdy zacznie gęstnieć, zalać truskawki.
Krok 9
Placek wstawić do lodówki, aby galaretka i krem stężały.
Krok 10
Kroić ostrym nożem dość duże kwadraty.
Autor: Użytkownik Moje CiastoPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl