Placki marchewkowe

Składniki:

  • olej - 2 łyżki
  • marchew - 4 sztuki
  • jajko - 1 sztuka
  • mąka pszenna - 4 łyżki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • mleko - 1 łyżka
  • cynamon - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

  1. Marchew obierz i zetrzyj na tarce o małych oczkach.
  2. Dodaj jajko i mleko, wsyp mąkę, cukier oraz cynamon, wymieszaj.
  3. Łyżką nakładaj porcje ciasta i smaż na rumiano z obu stron.