Sposób przygotowania:

1. Płatki owsiane oraz rodzynki wymieszaj i zalej mlekiem, aby napęczniały.
2. Banana zmiksuj, dodaj namoczone płatki, jajko, cynamon i energicznie wymieszaj.
3. Rozgrzej lekko olej na szerokiej patelni i smaż okrągłe placki po kilka minut z każdej strony. Powinny być chrupiące i rumiane.
4. Po usmażeniu placuszków, odsącz je z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawaj ze świeżymi owocami.