Sposób przygotowania:

1. Wsyp zawartość opakowania do miski, zalej 200 ml wrzątku i odczekaj około 15 minut, aż kasza zmięknie.
2. Topinambur obierz i ugotuj do miękkości. Następnie pokrój w drobną kostkę.
3. Do wystudzonej kaszy dodaj topinambur, kukurydzę, jajo, mąkę i rozmaryn.
4. Wyrób i uformuj placki i smaż na patelni.