Placki ziemniaczane z cukinią

37


Łatwe


30 min.


4 os.

Składniki
Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr1 opakowanie
cukinia0.5 sztuk
marchew1 sztuka
czerwona cebula1 sztuka
czerwona papryka0.5 sztuk
ser feta100 gramów
czarne oliwki10 sztuk
jajko1 sztuka
Oregano z Turcji Knorr1 łyżeczka
olej180 mililitrów
Przygotowanie
Krok 1
Przygotuj Fix Chrupiące placki ziemniaczane Knorr według przepisu z opakowania, mieszając go z jajkiem i wodą. Następnie odstaw na 10 minut, aby zgęstniał. W tym czasie pokrój cukinię, marchewkę i czerwoną paprykę w cienkie paski julienne (lub po prostu zetrzyj na tarce). Cebulę pokrój w drobną kostkę. Warzywa dodaj do ciasta.
Krok 2
Oliwki pokrój w plastry, a ser feta pokrusz w mniejsze kawałki. Wszystkie składniki połącz ze sobą w cieście, a następnie dopraw do smaku oregano.
Krok 3
Ciasto nakładaj na rozgrzany tłuszcz, formując małe placki. Smaż je na złoty kolor.
Krok 4
Usmażone placki układaj na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Podawaj je z ulubionym sosem.
Autor: Piotr MurawskiPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl