Sposób przygotowania:

1. Kapustę poszatkuj drobno.
2. Ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach i wraz z kapustą przełóż do miski.
3. Dodaj jajko, mąkę, przeciśnięty czosnek, cebulę i majeranek Knorr oraz sól.
4. Wymieszaj dokładnie ciasto.
5. Na rozgrzanej patelni smaż okrągłe placuszki ziemniaczano – kapuściane aby były rumiane i chrupiące. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym nadmiar tłuszczu. Podawaj z kwaśną śmietaną na boku.