Przygotowanie |
Krok 1 |
Do miseczki wbij kurze jajka, dodaj mleko oraz wodę, a następnie rozbij składniki za pomocą trzepaczki lub kuchennego mieszadła, do momentu dokładnego połączenia się. |
Krok 2 |
Do jajecznej mikstury dodaj mąkę macę i dokładnie wymieszaj, żeby nie było grudek. Dopraw do smaku solą i cukrem. |
Krok 3 |
Na patelni rozgrzej olej, nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na złoty kolor. Placuszki z cynamonu wykładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym – w ten sposób pozbędziesz się z nich nadmiaru tłuszczu. Placki cynamonowe podawaj posypane cukrem pudrem i cynamonem. |