Placuszki z cynamonem
  • 15 minut
  • 4 osoby
  • Średnie

Składniki:

  • jajka - 3 sztuki
  • mleko lub woda - 1 szklanka
  • mąka macowa - 1 szklanka
  • sól - 1 szczypta
  • cukier - 1 łyżka
  • olej do smażenia - 1 łyżka
  • cukier zmieszany z mielonym cynamonem do posypania - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Jajka rozbij z mlekiem lub wodą.
  2. Dodaj macę, wymieszaj, żeby nie było grudek. Dodaj cukier i sól.
  3. W głębokim naczyniu rozgrzej olej, wrzucaj łyżeczką porcje ciasta i smaż na złoty kolor. Placki podawaj posypane cukrem i cynamonem.