Placuszki z kaszy jęczmiennej

78


Łatwe


60 min.


3 os.

Składniki
cukinia300 gramów
marchewka230 gramów
jajka3 sztuki
Naturalnie smaczne Zapiekanka makaronowa z szynką Knorr1 opakowanie
kasza jęczmienna perłowa100 gramów
mąka orkiszowa75 gramów
oliwa z oliwek do smażenia4 łyżeczki
Sos jogurtowy:
ząbek czosnku1 sztuka
jogurt naturalny180 gramów
zioła prowansalskie do smaku
sok z cytryny1 łyżka
Przygotowanie
Krok 1
Kaszę ugotuj w wodzie.
Krok 2
Cukinię i marchewkę zetrzyj na grubych oczkach.
Krok 3
Wymieszaj warzywa z kaszą, jajkami, mąką oraz saszetką Naturalnie Smaczne! Zapiekanka makaronowa z szynką. Pozostaw na 5-10 min.
Krok 4
Placki formuj łyżką i smaż obustronnie na rozgrzanej oliwie. Usmażone placki odsącz z nadmiaru oliwy na papierowym ręczniku.
Krok 5
Przygotuj sos jogurtowy: Do jogurtu dodaj posiekany drobno czosnek, sok z cytryny i zioła prowansalskie. Dobrze wymieszaj i podawaj do placków.
Autor: Aneta ŁańcuchowskaPrzepis z serwisu kulinarnego www.przepisy.plZnajdź nas na Facebooku www.facebook.com/przepisypl