Placuszki z łososiem
  • 30 minut
  • 3 osoby
  • Łatwe

Składniki:

  • łosoś wędzony w plastrach - 100 gramów
  • jajko - 1 sztuka
  • Kotlety z kaszy bulgur Knorr - 1 opakowanie
  • mąka pszenna pełnoziarnista - 2 łyżki
  • pietruszka gałązka - 2 sztuki
  • olej rzepakowy - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

  1. Kaszę ugotuj w szklance wody i ostudź.
  2. Dodaj do niej jajko, makę i wymieszaj.
  3. Pokrój łososia i natkę na drobne paseczki i dorzuć do masy.
  4. Wymieszaj masę i formuj małe, płaskie kotleciki.
  5. Rozgrzej olej na patelni i nakładaj na nią kotleciki. Smaż do zarumienienia.