Sposób przygotowania:

1. Przesiać mąkę, zagnieść z żółtkami, dodać posiekaną Kasię, proszek do pieczenia i cukier.
2. Zagnieść ciasto.
3. Podzielić go na 3 części.
4. Pierwszą rozwałkować na dnie blachy, posmarować dżemem.
5. Drugą zagnieść z kakao i zapachem, po czym schłodzoną, zetrzeć na tarce na dżem.
6. Pozostałe 4 białka ubić z łyżeczką cukru i rozsmarować na ciemnym cieście.
7. Na pianę zetrzeć pozostałą, schłodzoną część ciasta.
8. Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Podawać na małych talerzykach z kilkoma świeżymi porzeczkami