Przygotowanie |
Krok 1 |
Przesiać mąkę, zagnieść z żółtkami, dodać posiekaną Kasię, proszek do pieczenia i cukier. |
Krok 2 |
Zagnieść ciasto. |
Krok 3 |
Podzielić go na 3 części. |
Krok 4 |
Pierwszą rozwałkować na dnie blachy, posmarować dżemem. |
Krok 5 |
Drugą zagnieść z kakao i zapachem, po czym schłodzoną, zetrzeć na tarce na dżem. |
Krok 6 |
Pozostałe 4 białka ubić z łyżeczką cukru i rozsmarować na ciemnym cieście. |
Krok 7 |
Na pianę zetrzeć pozostałą, schłodzoną część ciasta. |
Krok 8 |
Piec 1 godzinę w 180 stopniach. Podawać na małych talerzykach z kilkoma świeżymi porzeczkami |